воскресенье, 20.42

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 🍖😋

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Вкуснятина😻👍🏼 Я гарантирую😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,39 г

Жиры 3,89 г

Углеводы 0,79 г

102 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

194 добавили себе

212

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

0,2 ч. л.

Паприка копченая

1,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мускатный орех тертый

0,2 ч. л.

Чеснок

3 шт.

Приступим

Шаг 2

1. Соль (2 ч.л.) распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь или день, оставить в прохладном месте.

Шаг 3

2. Филе вынуть, сполоснуть. Связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).

Шаг 4

3. Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех.

Шаг 5

4. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью.
5. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку.
Запекать при 250С 15-20 минут.

Шаг 6