irkins61
воскресенье, 16.15
Весенняя курочка
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Упрощённый вариант Чахохбили
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,34 г
Жиры 5,06 г
Углеводы 2,68 г
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Весенняя курочка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/0e/c6/640x.jpg")
Куриное филе
2 шт.
Помидоры черри
15 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
п/в
Петрушка
1 пуч.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Можно использовать обычные помидоры
Шаг 2
![Весенняя курочка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/0e/c7/640x.jpg")
Нарезаем куриное филе на кусочки, обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
![Весенняя курочка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/0e/c8/640x.jpg")
В блендере измельчаем помидоры черри и всю зелень. Если смесь получается густой, можно добавить немного воды.
Шаг 4
![Весенняя курочка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/0e/c9/640x.jpg")
Добавляем смесь к куриному филе, солим и перчим, тушим под крышкой 20 минут.
Шаг 5
![Весенняя курочка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/0e/ca/640x.jpg")
За 5 минут до готовности добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Аромат потрясающий. Приятного аппетита 😘🐷
