Анастасия Волкова
воскресенье, 15.53
Котлеты из индейки с грибами и укропом

Котлеты из индейки с грибами и укропом

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Безумно нежные котлетки просто пальчики оближешь!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,5 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 7,51 г
143
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина БорзоваЛюся ФишьИрена Э.Ева Астахова и 4 нравится
77 добавили себе
85
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
120 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
5 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты из индейки с грибами и укропом - Шаг 1
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Батон
Батон
100 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
В миску выкладываем фарш индейки. Белый батон замачиваем в холодной воде или молоке. Отжимаем и кладем к фаршу. Чеснок чистим, моем и трем на терке с мелкими отверстиями. Добавляем к фаршу и батону. Приправляем солью и перцем. Можно добавить любые сухие травы. Взбиваем фарш блендером до однородного состояния или пропускаем через мясорубку.
Шаг 2
Котлеты из индейки с грибами и укропом - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон
120 г
Укроп
Укроп
5 г
Шампиньоны очень мелко нарезаем. Свежие нужно нарезать и слегка поджарить, чтоб не было лишней жидкости в фарше. Добавляем нарезанный укроп.
Шаг 3
Котлеты из индейки с грибами и укропом - Шаг 3
Все ингредиенты фарша тщательно перемешиваем. Формируем котлеты и жарим на небольшом количестве масла.

Тематические подборки

ПтицаКотлеты из индейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта