понедельник, 20.05

Курица по тайски

Порции	3
Время	20 часов
Кухня	Тайская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе в соусе с рисом

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,11 г

Жиры 8,32 г

Углеводы 16,86 г

184 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Птица

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

2 ст. л.

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Филе куриной грудки порезать тонкими полосками. Лук, имбирь, чеснок и немного красного перчика (он очень коварный!) мелко порезать.

Шаг 2

В сковороду наливаем пару ложек оливкового/кунжутного/растительного масла, разогреваем, кидаем лук, чеснок, имбирь, перец тушим несколько минут. Добавляем карри и куркуму.

Шаг 3

Затем курицу, порезанную полосками, слегка обжариваем на сильном огне.

Шаг 4

ильном огне. Добавляем кокосовое молоко, сок половины (может больше, пробуйте!) лайма, солим по вкусу.Тушим минут 10, до готовности. В конце добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Рис залить водой (воды должно быть в 0,5 больше риса, напр.: на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), отварить до готовности. Приятного аппетита!