воскресенье, 19.15

Курица по-охотничьи

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица, приготовленная в вине и с овощами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,7 г

Жиры 5,29 г

Углеводы 3,62 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое полусухое

100 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Пожарить куриные окорочка с двух сторон на сковороде с оливковым маслом. Жарить в течение нескольких минут, пока мясо не подрумянится.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Переложите окорочка со сковороды.
Порежьте лук колечками и выложите на сковороду.

Шаг 3

Нарезать сельдерей и морковку, добавить в сковороду.

Шаг 4

Положите на сковороду куриные окорочка.
Добавьте белое вино, оливки (без косточек), и порезанный помидор.
Добавьте горячей воды (вода должна почти накрывать курицу).
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте розмарин и петрушку по вкусу.

Шаг 5