Nastialomakina
вторник, 17.11
Курица с овощами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Ароматная курица с овощами в собственном соку
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,83 г
Жиры 9,43 г
Углеводы 1,78 г
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Каперсы
20 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец болгарский зеленый
4 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Сельдерей
4 шт.
Чеснок
8 зуб.
Птица
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/61/640x.jpg")
Оливковое масло
15 мл
Куриная голень
6 шт.
Куриное бедро
5 шт.
Каперсы
20 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Перец болгарский зеленый
2 шт.
Вяленые помидоры в масле
5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Помыть овощи и почистить курицу
Шаг 2
![Курица с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/62/640x.jpg")
Обжарить курицу на оливковом масле до золотистой корочки
Шаг 3
![Курица с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/63/640x.jpg")
Обжарить лук, чеснок и сельдерей на оливковом масле, до золотистого цвета
Шаг 4
![Курица с овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/64/640x.jpg")
Переложить курицу в лук, добавить нарезанный перец и помидоры без зернышек
Шаг 5
![Курица с овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/65/640x.jpg")
Добавить специи:базилик,кориандр, выжать один лайм, а также положить вяленные помидоры и каперсы, тушить 15-20 мин.
Шаг 6
![Курица с овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/66/640x.jpg")
Сок можно использовать как соус
