четверг, 21.05

Голубцы с куриным фаршем, кускусом и овощами

Порций	10
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются достаточно диетическими- в начинке присутствует куриное мясо, кускус и микс овощей, таких как зелёный горошек, стручковая фасоль, морковь, лук. Готовятся вкусные и оригинальные голубцы в простом, но наиболее подходящем для этой цели соусе- сметанно-томатном. Немного хочется сказать о самой начинке: нейтральный вкус куриного мяса дополняется овощными вкусами, а кускус , также обладая достаточно пресным вкусом, принимает на себя вкусовые характеристики сопутствующих ингредиентов и формирует консистенцию начинки. Любите голубцы, блюда из кускуса и овощей, а также предпочитаете не жирную пищу- тогда этот рецепт для вас!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,92 г

Жиры 2,66 г

Углеводы 7,66 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 64 нравится

211 добавили себе

279

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

80 г

Крупы

Кускус

170 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Сметана 15%

140 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	2 кг
	Лук репчатый	60 г
	Морковь	80 г
	Фасоль зелёная	120 г

Птица

Куриный фарш

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

700 мл

Соусы

Томатная паста

70 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления диетических голубцов с необычной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты: белокочанная капуста, куриное филе, кускус, зелёный горошек (можно взять замороженный), стручковая фасоль (можно использовать замороженную), репчатый лук, морковь, томатная паста, сметана, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2