Запечённый перец, фаршированный курицей и кускусом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Начинка из куриного мяса и кускуса- отличный вариант для фарширования овощей! Таким образом можно приготовить не только перец- для фарширования можно использовать твёрдые помидоры, кабачки, баклажаны. Начинка получается сочной, сытной и оригинальной. Перец запекается в духовке, изнутри пропитывается мясным соком, снаружи- морковным соусом, а тимьян делает его ароматным! Таким образом получаем вкусное второе блюдо домашней кухни, простое и изысканное одновременно!
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 50 нравится
![Запечённый перец, фаршированный курицей и кускусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/70/b8/640x.jpg")
Для приготовления фаршированного перца по этому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты: сладкий перец оранжевый,куриное филе, кускус, лук фиолетовый или репчатый, морковь, сливки 10% жирности, масло подсолнечное рафинированное, тимьян, вода, соль, чёрный молотый перец.
![Запечённый перец, фаршированный курицей и кускусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/70/b9/640x.jpg")
Крупный и широкий сладкий перец моем, разрезаем вдоль и удаляем внутренние перегородки с семенами.
![Запечённый перец, фаршированный курицей и кускусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/70/ba/640x.jpg")
Куриное филе пропускаем через мясорубку.
