Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Куриное филе готовится одновременно с рисом и овощами. Курочка получается очень сочной, нежной, а рис с овощами рассыпчатым. В общем получается сытное и полезное, а главное - вкусное блюдо на каждый день. Я готовила с замороженной овощной смесью (стручковая фасоль, болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, лук порей). В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 55 нравится
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/df/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобятся куриное филе, овощная смесь, морковь, рис, масло подсолнечное, соевый соус, чеснок, прованские травы, соль.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e0/640x.jpg")
Филе режем на кусочки.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e1/640x.jpg")
Добавляем к филе натертый на терке чеснок, наливаем соус.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e2/640x.jpg")
А также масло растительное и добавляем специи.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e3/640x.jpg")
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e4/640x.jpg")
Морковь чистим и натираем на терке.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e5/640x.jpg")
Заворачиваем филе в фольгу.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e6/640x.jpg")
В чашу мультиварки наливаем масло, закладываем овощную смесь и морковь.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e7/640x.jpg")
Промываем рис и добавляем его к овощам. Заливаем водой, солим и перемешиваем.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e8/640x.jpg")
Ставим на рис с овощами нашу курицу в фольге. Закрываем крышку и выбираем режим “Рис”.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/e9/640x.jpg")
Процесс займет от 40 до 50 минут, в зависимости от объема и сорта риса. Готовая курочка получается в соку.
![Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/00/ea/640x.jpg")
Подаем нашу курицу с рисом и мексиканской смесью с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
