BAnna
среда, 19.47
Тушеные сердечки индейки 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,23 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 2,94 г
|
119
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Субпродукты
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/1e/640x.jpg")
Сердце индейки
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
100 г
Вода
100 мл
Укроп
7 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
😉
Шаг 2
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/1f/640x.jpg")
Сердечки индейки промойте, срежьте крупные трубки, уберите сгустки крови. Разрежьте каждое сердце пополам.
Шаг 3
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/20/640x.jpg")
В сотейнике разогрейте растительное масло. Лук и морковь очистите и измельчите: лук порежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте в масле лук с морковью до мягкости, несколько минут.
Обжарьте в масле лук с морковью до мягкости, несколько минут.
Шаг 4
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/21/640x.jpg")
Добавьте сердечки и обжарьте всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 5
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/22/640x.jpg")
Влейте горячей воды, добавьте соль и перец. Убавьте нагрев, закройте крышкой и тушите сердечки 20-30 минут.
Шаг 6
![Тушеные сердечки индейки 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/fe/23/640x.jpg")
Укроп помойте и порежьте. Добавьте к сердечкам сметану, укроп, перемешайте и прогрейте минут 5-7.
