Александра Кривоносова
понедельник, 02.08
Куриные сердечки и печень в сметане

Куриные сердечки и печень в сметане

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
😋
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,43 г
Жиры 6,78 г
Углеводы 3,6 г
127
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
4 добавили себе
4
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана
Сметана
200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,8 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная
500 г
Сердце куриное
Сердце куриное
300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные сердечки и печень в сметане - Шаг 1
Печень куриная
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Чеснок
Чеснок
п/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сметана
Сметана
200 г
Морковь
Морковь
1 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сердце куриное
Сердце куриное
300 г
Вода
Вода
0,8 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Куриные сердечки и печень в сметане - Шаг 2
Овощи очистить, морковь натереть, лук и чеснок измельчить. Разогреть на сковороде масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 3
Куриные сердечки и печень в сметане - Шаг 3
Добавляем к овощам сердечки и печень, жарим на небольшом огне.
Шаг 4
Куриные сердечки и печень в сметане - Шаг 4
В миске смешиваем сметану, муку, специи, воду и смешиваем до однородной консистенции.
Шаг 5
Куриные сердечки и печень в сметане - Шаг 5
Заливаем сердечки и печень соусом, перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой 10-15 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта