LittleAnna
четверг, 16.40
Куриная печень в сметане
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Готовим нежную куриную печень в сметане
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,17 г
Жиры 5,19 г
Углеводы 2,08 г
|
119
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится42 добавили себе
50
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 10 г |
Молочные продукты
 |
Сметана | 50 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 30 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 5 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | 5 г |
Субпродукты
 |
Печень куриная | 600 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриная печень в сметане - Шаг 1](src="/r/x6/13/59/17/640x.jpg")
Для данного блюда нам понадобится: куриная печень, лук репчатый, сметана, соль, перец, укроп
Шаг 2
![Куриная печень в сметане - Шаг 2](src="/r/x6/13/59/18/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 30 г |
|
Печень куриная | 600 г |
Моем и режем на кусочки куриную печень, мелко нарезаем репчатый лук
Шаг 3
![Куриная печень в сметане - Шаг 3](src="/r/x6/13/59/19/640x.jpg")
На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до золотистой корочки
Шаг 4
![Куриная печень в сметане - Шаг 4](src="/r/x6/13/59/1a/640x.jpg")
Добавляем печень и все обжариваем минут 5-7
Шаг 5
![Куриная печень в сметане - Шаг 5](src="/r/x6/13/59/1b/640x.jpg")
|
Сметана | 50 г |
Добавляем 3-4 столовые ложки сметаны
Шаг 6
![Куриная печень в сметане - Шаг 6](src="/r/x6/13/59/1c/640x.jpg")
Все тщательно перемешиваем
Шаг 7
![Куриная печень в сметане - Шаг 7](src="/r/x6/13/59/1d/640x.jpg")
Тушим 5 минут на медленном огне, помешиваем
Шаг 8
![Куриная печень в сметане - Шаг 8](src="/r/x6/13/59/1e/640x.jpg")
|
Соль | 5 г |
|
Перец черный молотый | 5 г |
Солим и перчим по вкусу
Шаг 9
![Куриная печень в сметане - Шаг 9](src="/r/x6/13/59/1f/640x.jpg")
Тушим ещё минут 5
Шаг 10
![Куриная печень в сметане - Шаг 10](src="/r/x6/13/59/20/640x.jpg")
|
Укроп | 10 г |
Добавляем укроп по вкусу
Шаг 11
![Куриная печень в сметане - Шаг 11](src="/r/x6/13/59/21/640x.jpg")
Перемешиваем
Шаг 12
![Куриная печень в сметане - Шаг 12](src="/r/x6/13/59/22/640x.jpg")
Подаём с вашим любимый гарниром
Шаг 13
![Куриная печень в сметане - Шаг 13](src="/r/x6/13/59/23/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |