Анастасия Панаит
вторник, 19.18
Куриные сердечки со стручковой фасолью

Куриные сердечки со стручковой фасолью

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные сердечки- диетический продукт, самый полезный из всех субпродуктов. Из них можно приготовить множество вкусных вторых блюд, закусок, пудингов, начинок для пирогов и пирожков, где куриные сердечки будут выступать в качестве основного ингредиента или же быть ингредиентом второстепенным. Куриные сердечки легко сочетаются с другими продуктами, особенно овощами и крупами. Вкусное второе блюдо из куриных сердечек, тушеных в сметане со стручковой фасолью- это лёгкое в приготовлении и достаточно экономное блюдо домашней кухни. Подавайте его в горячем виде с любым гарниром, будь-то макаронные изделия, каши или вареные овощи!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,73 г
Жиры 10,86 г
Углеводы 2,65 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BРина ХаричХалина ИспирянLubov Kurova и 87 нравится
181 добавил себе
272
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 40 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 200 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 160 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Субпродукты
Сердце куриное
Сердце куриное 400 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 1

Для приготовления вкусного второго блюда из куриных сердечек по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные сердечки, стручковая фасоль, лук белый, репчатый или фиолетовый, чеснок, сметана 15% жирности, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, вода.

Шаг 2
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 2
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый40 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

В сотейнике или небольшой кастрюле обжариваем на подсолнечном рафинированном масле нарезанный полукольцами лук.

Шаг 3
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 3
Сердце куриное
Сердце куриное400 г

Добавляем к луку промытые куриные сердечки, с которых предварительно необходимо срезать лишний жир и плёнки.

Шаг 4
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 4

Обжариваем на среднем огне куриные сердечки, периодически перемешивая, до изменения цвета. Куриные сердечки должны посветлеть.

Шаг 5
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 5
Сметана 15%
Сметана 15%2 ст. л.

Добавляем к куриным сердечкам сметану.

Шаг 6
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 6
Вода
Вода160 мл

И вливаем горячую кипячёную воду. Добавляем соль по вкусу, перемешиваем. Доводим жидкость до кипения, убавляем огонь до минимального и готовим под крышкой в течении 20 минут.

Шаг 7
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 7
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная200 г

Когда куриные сердечки станут мягкими и будут почти готовы, добавляем к ним в кастрюлю стручковую фасоль. Если фасоль была заморожена, то предварительно размораживать её не обязательно, хотя и лишним не будет.

Шаг 8
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 8
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Закрываем крышкой кастрюлю с куриными сердечками и фасолью, тушим в течении 7-8 минут сначала на среднем, а затем на минимальном огне. В конце приготовления добавляем в кастрюлю измельчённый чеснок и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 9
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 9

Ещё минуту прогреваем куриные сердечки в сметанном соусе с фасолью и снимаем кастрюлю с плиты.

Шаг 10
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 10

Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметанном соусе готовы! Подаём блюдо к столу в горячем виде с любым гарниром по вашему вкусу, к примеру, с гречневой кашей.

Шаг 11
Куриные сердечки со стручковой фасолью - Шаг 11

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Куриные рулетики со стручковой фасолью и ветчиной
Швейцарская кухня
9
64
0
Patee. Рецепты
patee
Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью
Домашние рецепты
49
170
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные сердечки и желудки в сливочно-томатном соусе
Домашние рецепты
327
1.99K
22
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из куриных сердечек с манкой и майонезом
Домашние рецепты
29
113
4
Екатерина Каплун
KatrinPatris
Острая курица в соусе со стручковой фасолью
Домашние рецепты
2
19
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с куриными сердечками
Домашние рецепты
84
310
3
Анастасия Панаит
Alraune
Отбивные из куриных сердечек
Домашние рецепты
25
137
4
Patee. Рецепты
patee
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке
Домашние рецепты
41
212
2
Patee. Рецепты
patee
Куриные котлеты со сладким перцем и петрушкой
Домашние рецепты
69
301
4
Patee. Рецепты
patee
Картофель с куриными сердечками в мультиварке
Домашние рецепты
60
314
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта