Подлива из курицы 🍗

😉

1. Лук мелко нарезаем.

2. Морковь нарезаем маленькими кубиками.

3. Укроп рубим ножом.

4. Куриное филе ополаскиваем прохладной водой, нарезаем ломтиками, затем небольшими кусочками.

5. В сковороде разогреваем растительное масло вместе со сливочным.

6. Кладем мелко нарезанный лук и обжариваем на среднем огне 1-2 минуты.

7. Добавляем нарезанную кубиками морковь и тоже обжариваем 1-2 минуты.

8. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, перемешиваем.

9. И добавляем замороженный зеленый горошек, готовим овощи примерно 1 минуту.

10. Теперь кладем к овощам куриное филе.

Посыпаем мукой и хорошо перемешиваем.

Вливаем молоко, солим и перечим по вкусу.

Готовим на медленном огне, можно под крышкой, около 10-15 минут.
Добавляем укроп, перемешиваем и наша вкуснейшая курочка с подливой готова. Густоту соуса регулируем количеством муки и молока – все по вашему вкусу.