пятница, 02.58

Голубцы с куриной печенью и фасолью

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Голубцы из пекинской капусты с абсолютно новой и неординарной начинки из куриной печени и фасоли непременно понравятся вам своим оригинальным вкусом! Такие голубцы имеют тонкую капустную “оболочку” и мягкую сытную начинку, которая по консистенции напоминает печёночный паштет. Голубцы тушатся в сметанно-томатном соусе с добавлением тимьяна, пропитываются соответствующими вкусами и ароматами и в итоге блюдо получается просто великолепным! Голубцы с печенью и фасолью к столу лучше подавать в горячем виде, полив тем соусом, в котором они тушились. Пробуйте, всем любителям голубцов рекомендую!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,07 г

Жиры 7,99 г

Углеводы 14,39 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

142 добавили себе

176

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

160 г

Зелень и листовые овощи

Пекинская капуста

1 гол.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Молочные продукты

Сметана 15%

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Соусы

Томатная паста

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Тимьян сушеный	5 стеб.

Субпродукты

Печень куриная

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления необычных голубцов нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, куриная печень, фасоль, репчатый лук, морковь, томатная паста, тимьян, сметана 15% жирности, подсолнечное рафинированное масло, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Фасоль белая сухая

160 г

Отвариваем до готовности в не солёной воде фасоль. Перед приготовлением голубцов лучше фасоль замочить в воде на ночь, чтобы она быстрее сварилась. С отваренной фасоли сливаем воду.

Шаг 3