Лана М
понедельник, 19.41
Белорусская бабка (ленивый вариант)

Белорусская бабка (ленивый вариант)

Порции4
Время35 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Все когда-либо слышали и видели, как выглядит традиционное блюдо Белорусии—«Белорусская бабка». Для многих классический вариант казался сложным и долгим, требовалась белорусская печь. Но времена меняются и на смену неторопливого ритма жизни, приходит суета и нехватка большого количества свободного времени. И тратить много времени на приготовление пиши не каждому хочется. Для таких случаев, представляю Ваше вниманию вариант ленивой белорусской бабки, которая может быть такой же вкусной и сытной, как классический.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,09 г
Жиры 0,36 г
Углеводы 9,8 г
62
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
150 мл
Лимонный сок
Лимонный сок
30 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Укроп сушеный
Укроп сушеный
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный сок
Лимонный сок
30 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Укроп сушеный
Укроп сушеный
п/в
Соль
Соль
п/в
Куриное филе
Куриное филе
150 г
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Вода
Вода
150 мл
Для приготовления нам понадобится куриное филе(либо другая часть курицы), картофель, кабачок, помидор, специи, лимонный сок, вода, укроп, лук, яйцо.
Шаг 2
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 2
Для начала подготавливаем нашу курицу, я использовала филе. Его нужно нарезать на кусочки, обжарить на сковороде с любимыми специями. Использовала перец, соль, лимонный сок и зелень сушеную.
Шаг 3
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 3
Картофель 🥔 очистить, натереть на мелкой тёрке, как для драников. Посолить, добавить перец и специи по вкусу. Для сытости можно добавить яйцо, но оно не обязательно.
Шаг 4
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 4
Разогреть сковородку, выложить на неё курицу, добавить немного воды, немного протушить, чтоб курица прогрелась.
Шаг 5
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 5
Затем выкладываем, подготовленную картошку и хорошего перемешать до однородности. Уменьшить огонь и накрыть крышкой.
Шаг 6
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 6
Переодически при приготовлении перемешать. Так, чтоб верх оказался внизу, а низ на верху. Готовим до готовности картофеля. Переодически перемешивая.
Шаг 7
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 7
Когда все приготовится, дать немного постоять и подавать к столу со сметаной и овощами.
Шаг 8
Белорусская бабка (ленивый вариант) - Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Шаг 9
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта