понедельник, 07.59

Куриный пудинг в духовке 👍🏼

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,88 г

Жиры 6,33 г

Углеводы 2,83 г

127 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Измельчите лук, чеснок и куриную грудку. Я делала это в кухонном комбайне, вы же можете воспользоваться мясорубкой.

Шаг 3

Добавьте в фарш кетчуп, соль, перец и желтки. Перемешайте до однородности.

Белки отложите в другую емкость, их надо будет взбить.

Шаг 4

Белки взбейте в крепкую пену.

Шаг 5

Выложите белки к фаршу и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить пышность фарша.

Шаг 6

Форму смажьте сливочным маслом.

Выложите мясную смесь. Разровняйте. Поверх выложите нарезанные кусочки масла.

Запекайте куриный пудинг в духовке, разогретой до 190 градусов, 20-30 минут, в зависимости от слоя фарша.

Шаг 7