Курица с гречкой в пакете для запекания 🍗

😉

Курицу замаринуйте в сметане и любимых специях. У меня это приправа для курицы (с солью) и копчёная паприка.

Перемешайте и оставьте в стороне, пока будете готовить остальные компоненты. Можно замариновать мясо заранее за 2 часа или более.

Лук нарежьте мелким кубиком.

Морковь - также. Можете натереть на тёрке.

Возьмите большую форму или противень. Расположите в нём открытый пакет для запекания, края заверните. Первым делом отправьте в пакет промытую гречку, затем нарезанные овощи.

Следом загрузите куриное мясо и влейте холодную воду.

Отверните края и зафиксируйте пакет с помощью клипсы/застёжки или верёвки (идут в комплекте). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовое блюдо можете оставить в пакете в выключенной духовке дойти до полной готовности ещё на 15 минут. Затем срежьте связанную часть пакета и переложите на блюдо или тарелки для подачи.