воскресенье, 18.11

Куриные тефтели с рисом в томатном соусе 👍🏼

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11 г

Жиры 4,65 г

Углеводы 8,3 г

117 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Сварите до полуготовности крупу в течение 10 минут, откиньте в дуршлаг и отцедите. Промывать не надо – с водой уйдет часть клейковины, которая нужна для лучшей «сцепки» тефтелей.

2. Мелко порежьте луковицу, выдавите чеснок через пресс.

3. Соедините подготовленные продукты с куриным фаршем, вбейте яйцо, посолите и поперчите массу.

4. Скатайте небольшие мясные шарики, немного поджарьте на растительном масле в сковороде, сделав средний огонь. Время приготовления с каждой стороны – 3-4 мин.

5. Выложите зарумянившиеся порции в кастрюлю.

6. Разведите в воде муку так, чтобы не было комочков, влейте томатный сок, насыпьте сушеную зелень, соль и приправы по вкусу. Перемешайте.

7. Добавьте подливу в кастрюлю, установите медленный огонь и тушите тефтели 25-30 минут.