pifpaf
понедельник, 06.50
Жареный рис с курицей
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт китайца из тик тока
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,04 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 16,62 г
|
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
18
5
Вам нужно
Крупы
Овощи свежие
Птица
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец болгарский
1 шт.
Куриная грудка
1 шт.
Лук зеленый
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Рис
1 ст.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Отварить рис до неполной готовности. Пока варится рис, нарезать и обжарить лук, морковь, перец и курицу. Залить соевым соусом и потушить 15 минут. В отдельной посуде отделить белки от желтков. Вынуть рис, слить воду, смешать с желтками и обжарить на отдельной сковороде в течение 7-10 минут. Соединить рис и мясо с овощами, влить белки, перемешать и выключить огонь. Если необходимо, добавить соевый соус, посыпать зелёным луком и кунжутом.
