пятница, 17.15

Запеченная курица с апельсинами и специями

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Рецепт простой. Но нотки апельсина и розмарина придают особенный вкус. Это отличное блюда для новогоднего стола. Нужно просто попробовать!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,35 г

Жиры 11,6 г

Углеводы 5,51 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Апельсин

1 шт.

Подготовить необходимые продукты. Куриные окорочка помыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Лук красный

1 шт.

Сделать проколы зубочисткой, разделить на бедро и голень.

Шаг 3

Куриные окорочка

3 шт.

Переложить в миску, добавить масло и все специи, хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут.

Шаг 4

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Апельсин помыть, нарезать полукольцами, если апельсин крупный на четвертинки.

Шаг 5

Паприка копченая

1 ч. л.

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 6

Чеснок сушеный

0,5 ч. л.

Маринованную курицу переложить в огнеупорную форму. Дольки апельсина, лука и веточки розмарина распределить между куриными кусочками. Полить всё маринадом.

Шаг 7