BAnna
вторник, 19.32
Чалупас из курицы по-мексикански 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,94 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 4,37 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
11
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/34/640x.jpg")
Куриная грудка
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Сметана
1 ст. л.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Тмин
1,2 ч. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ч. л.
😉
Шаг 2
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/35/640x.jpg")
Грудку разрежьте пополам и слегка отбейте скалкой.
Шаг 3
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/36/640x.jpg")
Из фольги сделайте держатели для грудки вот такой формы.
Шаг 4
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/37/640x.jpg")
Каждую грудку сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, смешанной со специями и солью. Положите на заготовки из фольги. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Шаг 5
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/38/640x.jpg")
Снимите грудки и обжарьте их на сковороде до хрустящего состояния.
Шаг 6
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/39/640x.jpg")
Для начинки: авокадо нарежьте кубиком. В чаше блендера измельчите вместе со сметаной.
Шаг 7
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/3a/640x.jpg")
В каждую грудку вложите мусс из авокадо.
Шаг 8
![Чалупас из курицы по-мексикански 🍗 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/31/3b/640x.jpg")
Несколько ломтиков помидоров и тертый сыр.
