суббота, 05.21

Курица в кисло-сладком соусе

Порций	8
Время	45 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Данное блюдо поразит своим вкусом каждого. Вам стоит его приготовить и попробовать! Вы получите заряд энергией, много положительных эмоций.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,9 г

Жиры 6,47 г

Углеводы 3,26 г

126 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ч. л.

Овощи свежие

Чеснок

4 шт.

Птица

Цыпленок

600 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд акациевый	1,5 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

	Берёзовый сок	6 ч. л.
	Лимонный сок	8 ч. л.

Соусы

	Аджика	1 ч. л.
	Соевый соус	60 г
	Соус терияки	75 г

Специи, пряности, добавки

	Васаби	15 г
	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для курицы	п/в
	Тимьян сушеный	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Чеснок сушеный	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Цыпленок

600 г

Тушку хорошо промыть, разрезать на порционные куски, протереть слегка одноразовым полотенцем.

Шаг 2

	Чеснок	4 шт.
	Чеснок сушеный	п/в
	Берёзовый сок	6 ч. л.
	Лимонный сок	8 ч. л.
	Мёд акациевый	1,5 ч. л.
	Приправа для курицы	п/в
	Васаби	15 г
	Соевый соус	60 г
	Соус терияки	75 г
	Тимьян сушеный	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Аджика	1 ч. л.
	Оливковое масло	1 ч. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на тёрке. В миске смешать соевый соус, соус терияки, васаби, аджику, березовый и лимонный сок, оливковое масло, мёд. Добавить соль, если Вам будет мало, перец чёрный молотый, приправу для куриц, тимьян, укроп, сухой чеснок. Все хорошо перемешать до однородности.

Шаг 3

Переложить мясо в глубокую посуду. Залить маринадом. Все хорошо перемешать, дать настояться в холодильнике минимум час.

Шаг 4

Переложить промаринованное мясо в сотейник либо утятницу. Прикрыть фольгой.

Шаг 5

Разогреть духовку до 220 градусов. Отправить запекаться на 30 минут. Через указанное время вытащить посуду с мясом. Снять фольгу, поставить обратно в духовку ещё на десять минут, чтобы оно сверху зарумянилось.

Шаг 6