Elena S
вторник, 06.41
Маринованные куриные желудочки

Маринованные куриные желудочки

Порции4
Время8 часов
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
Субпродукты - отличная замена мясу. Маринованные куриные желудки на вкус почти как говядина. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,86 г
Жиры 13,94 г
Углеводы 2,38 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяЕлена КрасоткаElena S и 1 нравится
27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Столовый уксус
Столовый уксус
0,2 ст.
Субпродукты
Желудок куриный
Желудок куриный
0,5 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Желудок куриный
Желудок куриный
0,5 кг
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Столовый уксус
Столовый уксус
0,2 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ч. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа полтора. Остудите, нарежьте соломкой. Нарежьте полукольцами лук и добавьте к порезанным желудочкам. Влейте соевый соус, насыпьте сахарную пудру, поперчите и перемешайте. Полейте нагретым на сковороде маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень, влейте уксус, посолите. Аккуратно перемешайте и поставьте на ночь мариноваться в холодильник.

Тематические подборки

ПтицаКуриные желудочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта