понедельник, 20.05

"Карбонад" из курицы

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Нежные и воздушные кусочки куриного мяса)
Рецепт и фото ok.ru

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,43 г

Жиры 1,52 г

Углеводы 0,94 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	1 ч. л.
	Мука пшеничная	п/в

Птица

Куриное филе

1 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лимон	1 шт.
	Куриное филе	1 кг
	Крахмал картофельный	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Соль	п/в
	Мука пшеничная	п/в

Филе нарезать кубиками, посолить и добавить соду. Хорошо сбрызнуть лимонным соком, добавить кразмал, оставить на 15мин, затем обвалять в муке каждый кусочек. Обжарить по нескольку минут на разогретой с маслом сковороде.