Зоя Шунина
среда, 06.55
Котлеты с молодой капустой на пару

Котлеты с молодой капустой на пару

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Сегодня никого не удивишь паровыми котлетами. И многие относятся к ним, как к необходимому блюду в силу различных причин. Либо в качестве диеты, либо в качестве питания для малышей. Однако стоит немного проявить выдумки, фантазии с ингредиентами и котлеты на пару станут частыми гостями на обеденном столе. Предлагаю добавить в фарш молодую белокочанную капусту. Как раз подоспел сезон этого прекрасного овоща. Молодая капуста придаст новый вкусовой оттенок мясу и сделает котлеты нежными и сочными.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,41 г
Жиры 1,27 г
Углеводы 6,13 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alexander BuninЯна КульбіцкаОльга КоломакинаДарья Шилина и 11 нравится
47 добавили себе
62
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 7 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 70 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 1

Для приготовления котлет на пару потребуется: куриное филе, лук репчатый, белый батон или булка, капуста белокочанная молодая, петрушка, соль.

Шаг 2
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Куриное филе
Куриное филе500 г

Репчатый лук очистите, помойте. Куриное филе помойте. Пропустите через мясорубку лук и филе.

Шаг 3
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 3
Батон
Батон70 г

Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через 5 минут отожмите. После тоже пропустите через мясорубку.

Шаг 4
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 4
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная200 г

Молодую белокочанную капусту нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте, а капусту добавьте в миску с куриным филе, луком и батоном.

Шаг 5
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 5
Петрушка
Петрушка10 г

Петрушку помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.

Шаг 6
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 6
Соль
Соль7 г

Посолите, одной чайной ложки соли будет достаточно.

Шаг 7
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 7

Тщательно перемешайте фарш для котлет.

Шаг 8
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 8

Сформируйте из фарша котлеты и выложите в чашу пароварки.

Шаг 9
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 9

Готовьте котлеты на пару 15 минут.

Шаг 10
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 10

Котлеты на пару с молодой капустой готовы.

Шаг 11
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 11

Нежные сочные котлеты подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Anna Pashbale
AnPashbale
Куриные котлеты с молодой капустой
Домашние рецепты
46
315
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные котлеты с цветной капустой
Домашние рецепты
37
99
0
Patee. Рецепты
patee
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами
Домашние рецепты
139
195
10
Patee. Рецепты
patee
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком
Домашние рецепты
14
107
0
Patee. Рецепты
patee
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке
Домашние рецепты
54
303
4
Patee. Рецепты
patee
Куриные котлеты с кольраби и сыром
Домашние рецепты
36
122
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные котлеты с картофелем и сыром
Домашние рецепты
279
1.38K
16
Мария Хазипова
maruse4ka
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем.
Домашние рецепты
18
135
0
Лия Волкова
LiaWolf
Котлеты на пару
Белорусская кухня
0
2
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с капустой и манкой
Домашние рецепты
5
23
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта