BAnna
пятница, 22.21
Тушеная курица с квашеной капустой 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,91 г
Жиры 6,96 г
Углеводы 2,07 г
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 40 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 40 г |
Птица
 |
Куриная голень | 400 г |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 300 мл |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
 |
Капуста квашеная | 300 г |
Соусы
 |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3a/640x.jpg")
|
Куриная голень | 400 г |
|
Капуста квашеная | 300 г |
|
Лук репчатый | 40 г |
|
Подсолнечное масло | 40 г |
|
Томатная паста | 2 ст. л. |
|
Вода | 300 мл |
😉
Шаг 2
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3b/640x.jpg")
Промойте куриное мясо, выложите на салфетки, чтобы стекла вода. Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте курицу до золотистой корочки - примерно 7-8 минут, переворачивая периодически.
Шаг 3
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3c/640x.jpg")
Почищенный репчатый лук накрошите кубиками.
Шаг 4
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3d/640x.jpg")
Всыпьте лук к мясу и жарьте все вместе еще 4-5 минут. Лук станет мягким и прозрачным. Курицу посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3e/640x.jpg")
Если квашеная капуста сильно кислая, промойте ее, пусть стечет вода. Добавьте квашеную капусту к курице в сковороду. Перемешайте и пассеруйте все вместе еще 5-7 минут на небольшом огне.
Шаг 6
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/3f/640x.jpg")
Разведите томатную пасту водой и влейте соус в сковороду. Пусть закипит.
Шаг 7
![Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/49/40/640x.jpg")
Тушите курицу с квашеной капустой на тихом огне еще примерно 20-25 минут до готовности. Тут и мясо должно приготовиться, и капуста станет мягкой и вкусной.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |