irkins61
среда, 21.18
Митболы
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Фрикадельки в соусе
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,69 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 4,34 г
|
179
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится20 добавили себе
24
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Митболы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/ee/640x.jpg")
Куриное бедро(без кожи) помещаем в блендер и перемалываем.
Шаг 2
![Митболы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/ef/640x.jpg")
В готовый фарш добавляем рис(предварительно промыть и залить кипятком на 10-15 минут), соль и специи по вкусу.
Шаг 3
![Митболы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f0/640x.jpg")
Смешиваем греческий йогурт и томатную пасту.
Шаг 4
![Митболы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f1/640x.jpg")
Итальянская приправа
п/в
Орегано сушеный
п/в
Вода
250 мл
Базилик сушеный
п/в
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Добавляем в соус воду и специи по вкусу, мешаем.
Шаг 5
![Митболы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f2/640x.jpg")
Формируем фрикадельки, смочив руки водой.
Шаг 6
![Митболы - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f3/640x.jpg")
Обжариваем до полуготовности.
Шаг 7
![Митболы - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f4/640x.jpg")
Заливаем наши митболы соусом и тушим под крышкой 30 минут.
Шаг 8
![Митболы - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1b/f5/640x.jpg")
На гарнир можно обжарить кабачок или цуккини на гриле. Приятного аппетита😘🐷
