Рулет из индейки с сырно-грушевой начинкой
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Готовим праздничный рулет из индейки с сырно-грушевой начинкой! Нежный, красивый, сочный - он может стать украшением любого застолья. Подавать рулет можно на блюде с мясной нарезкой - его фактурный срез будет выигрышно смотреться на фоне ломтиков колбас и окорока. Готовить рулет из индейки не сложно, вкус у него пряный и нежный, привлекающий внимание. Уверяю, что из нарезки он исчезнет первым - все захотят попробовать эту непривычную закуску.
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится |
Кинза (кориандр) | 6 г |
 |
Укроп | 6 г |
 |
Лук репчатый | 30 г |
 |
Филе индейки | 600 г |
 |
Соль | 3 г |
 |
Перец черный молотый | 1 г |
 |
Пармезан | 40 г |
 |
Груша | 70 г |
![Рулет из индейки с сырно-грушевой начинкой - Шаг 1](src="/r/x6/17/ac/71/640x.jpg")
Для приготовления рулета из индейки с сырно-грушевой начинкой возьмите хороший кусок филе индейки, грушу, лук, пармезан, зелень укропа и кинзы (или другую зелень), твердый сыр, оливковое масло, соль, черный молотый перец.
![Рулет из индейки с сырно-грушевой начинкой - Шаг 2](src="/r/x6/17/ac/72/640x.jpg")
|
Филе индейки | 600 г |
Филе индейки выровняйте.
![Рулет из индейки с сырно-грушевой начинкой - Шаг 3](src="/r/x6/17/ac/73/640x.jpg")
Разрежьте его центру изнутри не до конца и разверните книжкой.
