hamomilla
понедельник, 19.58
Цыпленок в соевом соусе
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сковорода-вок просто находка, когда нет времени: из простых, иногда даже почти тех же самых ингредиентов можно приготовить совершенно разные, вкусные и не просто быстрые — скоростные блюда. Приготовленное в воке куриное филе хорошо подавать с отварным рисом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,27 г
Жиры 2,26 г
Углеводы 3,76 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Цыпленок в соевом соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9c/f0/640x.jpg")
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2
![Цыпленок в соевом соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9c/f1/640x.jpg")
Корица
1 шт.
Соевый соус
50 мл
Вино красное сухое (столовое)
100 мл
Бадьян
2 шт.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Кунжутное масло
2 ч. л.
В разогретую сковороду-вок отправить палочку корицы, влить соевый соус и вино, добавить бадьян, коричневый сахар, кунжутное масло и натертый имбирь.
Шаг 3
![Цыпленок в соевом соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9c/f2/640x.jpg")
Куриное филе выложить в получившийся соус и готовить 5-8 мин с одной стороны.
Шаг 4
![Цыпленок в соевом соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9c/f3/640x.jpg")
Перевернуть и готовить еще около 5-8 минут.
