Куриные ножки в йогуртовом кляре
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Ножки, покрытые кляром из йогурта с чесноком, петрушкой и лимонным соком, обваленные в сухарях и запеченные в духовке. Можно подавать с зеленым салатом.
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f3/640x.jpg")
Приготовить ингредиенты.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f4/640x.jpg")
Кляр:
Очистить зубчики чеснока.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f5/640x.jpg")
Мелко порубить.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f6/640x.jpg")
Налить йогурт в небольшую миску.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f7/640x.jpg")
Добавить чеснок.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f8/640x.jpg")
Мелко нарезать листья петрушки.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/f9/640x.jpg")
Добавить в йогурт.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/fa/640x.jpg")
Все перемешать.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/fb/640x.jpg")
Разрезать лимон пополам.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/fc/640x.jpg")
Выжать из него сок.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/fd/640x.jpg")
Добавить в миску с йогуртом и тщательно перемешать.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/fe/640x.jpg")
Помыть куриные ножки или окорочка и обсушить.
Посыпать крупной солью.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2d/ff/640x.jpg")
Насыпать в другую миску сухари.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/00/640x.jpg")
Посыпать солью, слегка перемешать.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/01/640x.jpg")
Смазать форму для запекания маслом.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/02/640x.jpg")
По одной положить куриные ножки в кляр с помощью щипцов и перевернуть, чтобы полностью покрылись им.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/03/640x.jpg")
Обвалять в сухарях.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 19](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/04/640x.jpg")
Переложить в форму для запекания.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 20](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/05/640x.jpg")
Положить на каждую ножку по кусочку масла.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 21](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/06/640x.jpg")
Затянуть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке (175С) 60-75 минут. За 15 минут до готовности снять фольгу.
![Куриные ножки в йогуртовом кляре - Шаг 22](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2e/07/640x.jpg")
Когда ножки подрумянятся, достать из духовки и подавать.
