пятница, 07.42

Крылышки с корочкой в духовке

Порции	4
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Готовим вкусные куриные крылышки с румяной хрустящей корочкой из кукурузной муки в духовке! Эти хрустящие крылышки в духовке - отличное блюдо для большой весёлой компании. Подавать их лучше горячими, с различными соусами и дипами, хотя, если блюдо планируется для семейного обеда, не лишним будет гарнир типа ароматного риса или картофельного пюре. Благодаря панировке из кукурузной муки внешний зажаристый слой тонкий и равномерный. Хрустящие снаружи и сочные внутри, крылышки вам понравятся! Обязательно попробуйте эти вкусные хрустящие крылышки в духовке.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 21,1 г

Жиры 4,08 г

Углеводы 2,15 г

136 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 26 нравится

195 добавили себе

225

Вам нужно

Мука, крахмал

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриных крылышек с хрустящей корочкой в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылья, горчица, майонез, кетчуп, кукурузная мука, приправа для курицы, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2

Куриные крылышки

1 кг

Куриные крылья моем, просушиваем на бумажном полотенце. Разрезаем каждое крыло на три части по суставам. Маленькую часть крылышка не используем, оставляем с одного крыла по два сегмента.

Шаг 3

Так поступаем со всеми крыльями. Подготовленные крылышки перекладываем в миску.

Шаг 4

Приправа для курицы

0,5 ч. л.

Теперь крылья замаринуем. Посыпаем их любой приправой. Я использовала приправу для курицы.

Шаг 5

Кетчуп

2 ч. л.

Добавляем кетчуп.

Шаг 6

Майонез

2 ч. л.

Также добавляем майонез.

Шаг 7

Горчица

1 ч. л.

Затем в миску с крылышками добавляем готовую горчицу.

Шаг 8

Соль

п/в

Всыпаем соль.

Шаг 9

Перец черный молотый

п/в

Затем всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 10

Перемешиваем крылышки рукой так, чтобы каждый сегмент был равномерно покрыт маринадом. Затягиваем миску плёнкой и оставляем крылья мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 11

Мука кукурузная

6 ст. л.

После того, как крылышки промаринуются, обваливаем их со всех сторон в кукурузной муке.

Шаг 12

Запанированные крылышки выкладываем на противень, покрытый пергаментом для выпечки или фольгой.

Шаг 13

Запекаем крылышки в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Шаг 14

Крылышки с корочкой, приготовленные в духовке, готовы.

Шаг 15

Подавайте очень вкусные, румяные и аппетитные крылышки в горячем виде со всевозможными соусами.

Шаг 16

Такие крылышки можно готовить для большой компании - и вкусно, и удобно в подаче.

Шаг 17

Для тех, кто любит блюда из куриных крыльев, настоятельно рекомендую этот рецепт. Хрустящие крылышки в духовке готовы. Приятного аппетита!

Крылышки с корочкой в духовке

Тематические подборки

Похожие рецепты