frol8310
среда, 09.00
КОТЛЕТКИ «ВЕНСКИЕ»
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 15 мин |
| Кухня | Австрийская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Не знаю 🤷🏻♀️ почему у этих котлет такое название🤔но готовить их очень просто и они необыкновенно вкусные😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,09 г
Жиры 24,06 г
Углеводы 2,58 г
|
290
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится57 добавили себе
66
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![КОТЛЕТКИ «ВЕНСКИЕ» - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/51/60/640x.jpg")
Куриное филе
400 г
Майонез
100 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Хмели-сунели
п/в
Чеснок
1 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
п/в
Смешайте в миске куриное филе (мелко нарезать) майонез, крахмал, яйцо, чеснок, соль, специи и очень хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
Шаг 2
![КОТЛЕТКИ «ВЕНСКИЕ» - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/51/61/640x.jpg")
Ложкой выкладывать на раскалённую сковородку и жарить с двух сторон. Котлеты получаются очень сочные,так же можно приготовить котлеты из рыбы😋
