Курица тушенная с овощами на сковороде

Возьмите курицу, лук, морковь, красный сладкий перец, сметану, соль, черный молотый перец, масло для обжарки.

Курицу разрубите на порционные куски.

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло.

Куски курицы выложите на сковороду.

Поперчите из мельнички смесью перцев.

Посолите.

Обжарьте курицу до румяной корочки с двух сторон.

Брусочками нарежьте морковь.

Средними ломтиками нарежьте лук.

Дольками нарежьте половинку красного сладкого перца.

Обжаренные куски курицы выньте, а на той же сковороде обжарьте сначала лук.

Затем добавьте морковь.

И сладкий перец, все обжарьте.

Овощи почти готовы.

Добавьте столовую ложку сметаны.

Добавьте полстакана воды и доведите до кипения.

Выложите в соус куски курицы.

Тушите под крышкой около получаса.

Курица, тушенная с овощами на сковороде, готова.

Подавайте курицу, тушенную с овощами на сковороде, с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!