Anna Anna
понедельник, 07.59
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗

Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗

Порции3
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,05 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 3,67 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
3 нравится
21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки
Сливки 300 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 600 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 60 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе600 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый60 г
Сливки
Сливки300 мл
Чеснок
Чеснок2 зуб.
😉
Шаг 2
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 2
Для жарки берите удобную, широкую сковороду с бортиками. Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите курочку и обжаривайте её со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 3
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 3
Пока курица жарится подготовьте лук. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Разрежьте каждую луковицу напополам. Затем лук можно нарезать полукольцами или чуть меньше.
Шаг 4
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 4
Добавьте нарезанный лук в сковороду к курице. Все перемешайте обжарьте еще пару минут на сильном огне. Затем сделайте огонь меньше, накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться минут на 15-20. От лука выделится немного сока. Этого должно хватить, чтобы курица не начала погорать. Но если лук будет суховат, то подлейте немного воды. За это время курица успеет приготовиться, а лук станет очень мягкий.
Шаг 5
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 5
В сливки добавьте немного соли и специи. Сыр натрите на терке.
Шаг 6
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 6
Добавьте в сковороду сливки со специями. Все перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте немного измельченного чеснока.
Шаг 7
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 7
Посыпьте курицу тертым сыром. Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты. За это время сыр успеет расплавиться. И за счет сыра сливочный соус станет гуще.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта