среда, 16.05

Цыплёнок в сливочном соусе с укропом.

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Обычный цыплёнок на первый взгляд, но соус делает его бесподобным. Хороший выбор для новичков, рецепт очень простой. Есть возможность попрактиковаться в приготовлении соуса.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,91 г

Жиры 14,93 г

Углеводы 1,47 г

189 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

6 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 20-22%

200 мл

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Птица

Цыпленок

1,2 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Цыпленок	1,2 кг
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в
	Подсолнечное масло	4 ст. л.

Цыплёнка вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски. Сбрызнуть маслом, натереть солью и перцем. Запечь в духовке при 200 градусах, 40 минут.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

Лук нарезать кубиками и обжарить, до золотистого цвета.

Шаг 3

	Укроп	1 пуч.
	Лимон	1 шт.

Лимон и укроп вымыть, обсушить. Укроп мелко порезать. С лимона снять цедру и тонко нарезать. Укроп и лимон добавить к луку, обжарить на слабом огне 3 минуты.

Шаг 4