Быстрое жаркое с курицей в "рукаве"
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Без казана, жаропрочной посуды, поэтапного обжаривания и закладки продуктов готовим ароматное жаркое с курицей в “рукаве” - рецепт для сторонников универсальных рецептов. Необходимо нарезать овощи и птицу, скопом загрузить с приправами в чудо-пакет и на полчаса поместить в раскалённую духовку.
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 91 нравится
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/86/640x.jpg")
Возьмите молодой картофель, лук, морковь, чеснок, чили, томатную пасту, постное масло, кинзу, зелёный лук, соль, перец, лавровый лист, курицу.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/87/640x.jpg")
Вымойте клубни картофеля, снимите тонкую кожицу, разделите крупными кусками.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/88/640x.jpg")
Большими кубиками или другим удобным способом нарежьте сочную морковь.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/89/640x.jpg")
Прибавьте луковицу - кольцами или дольками.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8a/640x.jpg")
Нашинкуйте острый перец.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8b/640x.jpg")
Для аромата добавьте чесночные зубчики.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8c/640x.jpg")
Куриное мясо нарежьте кусками примерно одинакового размера. Для вкусного блюда рекомендую выбрать курицу на кости - бёдра, голени и т.п.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8d/640x.jpg")
Выложите порцию томатной пасты.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8e/640x.jpg")
Влейте ложку постного масла.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/8f/640x.jpg")
Посолите, поперчите, перемешайте. Уложите в “рукав” для запекания вместе с лавровым листом.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/90/640x.jpg")
По краям стяните узлы и отправьте жаркое с курицей в горячую духовку, запекайте при 180 градусах 30 минут.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/91/640x.jpg")
Разорвите упаковку и украсьте быстрое жаркое с курицей свежей зеленью.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/92/640x.jpg")
Подавайте жаркое с курицей горячим, с овощами или соленьями.
![Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6d/93/640x.jpg")
Приятного аппетита!
