Patee. Рецепты
среда, 15.47
Запеканка Пастушья

Запеканка Пастушья

Порции4
Время1 час
КухняШотландская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Вкусное и ароматное самостоятельное блюдо. Вместо куриного филе у меня на этот раз индейка: получается ещё нежнее. Пробуйте!)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,86 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 12,78 г
104
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Dmitry ShaparДарья Храмоваღღღ Alenushka ღღღAnna Nepobedimaya и 39 нравится
315 добавили себе
358
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный 1 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка Пастушья - Шаг 1
Картофель
Картофель4 шт.
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Картофель очистить, сварить вместе с зубчиками чеснока.

Шаг 2
Запеканка Пастушья - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло25 г
Соль
Сольп/в

Размять в пюре, добавив сливочное масло и соль.

Шаг 3
Запеканка Пастушья - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.

Добавить к пюре молоко.

Шаг 4
Запеканка Пастушья - Шаг 4

Перемешать всё до однородной массы.

Шаг 5
Запеканка Пастушья - Шаг 5
Куриная грудка
Куриная грудка1 шт.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 6
Запеканка Пастушья - Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло25 г

Разогреть в сковороде сливочное масло.

Шаг 7
Запеканка Пастушья - Шаг 7

Добавить курицу и готовить до исчезновения розового цвета.

Шаг 8
Запеканка Пастушья - Шаг 8
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук мелко нарезать.

Шаг 9
Запеканка Пастушья - Шаг 9

Добавить лук к курице, готовить, помешивая, до прозрачности лука.

Шаг 10
Запеканка Пастушья - Шаг 10
Морковь
Морковь1 шт.

Теперь можно добавить натертую на крупной терке морковь.

Шаг 11
Запеканка Пастушья - Шаг 11

Готовить все вместе до готовности морковки.

Шаг 12
Запеканка Пастушья - Шаг 12
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Натереть сыр.

Шаг 13
Запеканка Пастушья - Шаг 13
Соль
Сольп/в
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный1 ч. л.

Приправить по вкусу солью и сухим шалфеем.

Шаг 14
Запеканка Пастушья - Шаг 14

Добавить треть тертого сыра…

Шаг 15
Запеканка Пастушья - Шаг 15

…и все перемешать.

Шаг 16
Запеканка Пастушья - Шаг 16

На дно жаропрочной формы выложить мясную начинку.

Шаг 17
Запеканка Пастушья - Шаг 17

Сверху разровнять картофельное пюре.

Шаг 18
Запеканка Пастушья - Шаг 18

Посыпать тертым сыром.

Шаг 19
Запеканка Пастушья - Шаг 19

Запекать при 200С примерно 20 минут, пока не расплавится и не зарумянится сыр. Запеканка готова.

Шаг 20
Запеканка Пастушья - Шаг 20

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
No avatar
Delify
Запеканка из брокколи с курицей и кукурузой
Американская кухня
20
174
4
Алина Боджолян
Sunnny
Мини-запеканка из индейки
Домашние рецепты
3
19
0
Алина Боджолян
Sunnny
Куриная запеканка Тамале
Мексиканская кухня
5
33
1
No avatar
Diana091
Запеканка из овощей и куриного фарша
Домашние рецепты
23
198
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеканка с индейкой и фасолью
Домашние рецепты
1
44
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеканка с курицей и фасолью
Домашние рецепты
1
18
0
Зоя Шунина
Zoya7
Мясо-овощная запеканка Яркая
Домашние рецепты
496
2.53K
13
Анна Логинова
AlisaA
Запеканка по-деревенски
Русская кухня
10
82
1
Patee. Рецепты
patee
Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке
Домашние рецепты
71
282
3
Patee. Рецепты
patee
Запеканка с курицей и грибами под сырной корочкой
Домашние рецепты
272
487
23
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта