Ирина Анципова
воскресенье, 23.26
Печеночная запеканка
| Порций | 5 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Запеканка быстрая и легкая в приготовлении. Подходит как для ПП,так и для ДД. Можно кушать с любым соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,31 г
Жиры 5,53 г
Углеводы 1,7 г
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится96 добавили себе
110
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Сахар, мёд, соль
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
1. Промыть печень и залить холодной водой.
2. Варить до закипания,как закипит,проварить ещё 5 мин.
3. Слить воду и превратить печень в пюре. (Я делала это толкачиком для картофельного пюре).
4. В массу добавить 3 яйца,3 ст.л. овсяных отрубей,соль и петрушку.
5. Всё тщательно перемешать и переложить в форму для запекания (я использовала силиконовую форму для выпечки хлеба).
6. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20 минут. После отключить духовку и оставить там запеканку ещё на 15 мин.
7. Потом достаем нашу запеканку, перекладываем на блюдо,режем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
2. Варить до закипания,как закипит,проварить ещё 5 мин.
3. Слить воду и превратить печень в пюре. (Я делала это толкачиком для картофельного пюре).
4. В массу добавить 3 яйца,3 ст.л. овсяных отрубей,соль и петрушку.
5. Всё тщательно перемешать и переложить в форму для запекания (я использовала силиконовую форму для выпечки хлеба).
6. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20 минут. После отключить духовку и оставить там запеканку ещё на 15 мин.
7. Потом достаем нашу запеканку, перекладываем на блюдо,режем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
