пятница, 22.23

Курица в банке

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические! В результате: нежная, душистая, обалденно вкусная курочка с овощами

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,89 г

Жиры 6,39 г

Углеводы 1,23 г

118 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

152 добавили себе

164

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

п/в

Перец душистый

п/в

Перец черный горошком

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

п/в

Лавровый лист сушеный

п/в

Соль

п/в

Курицу помыть и нарезать произвольными кусками (крупно). Помидор порезать дольками, а болгарский перец (если крупный) на 8 частей. Можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, изюм и чернослив, да много чего! Экспериментируя с разными продуктами, вы вполне можете отыскать свой собственный, наилучший, уникальный и неповторимый рецепт курицы в банке.

Шаг 2

Уложить мясо и овощи со специями в 3-х литровую банку слоями: слой мяса, соль, перец, лавровый лист и овощи. Если курица около 2 кг, то банка получится практически полной (никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо). Далее накрыть банку жестяной крышкой для консервации (без резинки) и поставить ее в холодную духовку. Выставить температуру 180-200º и готовить курицу около 1,5 часов.