четверг, 17.46

Нежные куриные котлетки на овсянке

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Вы все еще готовите котлетки с добавление хлеба? Тогда этот рецепт для вас. Замените обычный хлеб на овсянку и почувствуйте разницу. Ваши котлетки с овсянкой станут более сочными и воздушными, дольше сохранят мягкость и сочность, чем обычные котлеты с добавлением хлеба. Фарш для котлет я обычно беру куриный,но вы можете использовать любой,и куриный,и свиной,и смешанный.Приятного!!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,57 г

Жиры 9,51 г

Углеводы 5,27 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

167 добавили себе

176

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

0,5 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

0,2 ст.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриный фарш

600 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриный фарш	600 г
	Овсяные хлопья	0,5 ст.
	Молоко коровье	0,2 ст.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Яйцо куриное	1 шт.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты и оставьте фарш для котлет на 30-40 минут для того,чтоб хлопья набухли.Не забудьте посолить и поперчить)))

Шаг 2

Подсолнечное масло

30 мл

В сковороду влейте масло и разогрейте.Сформируйте котлеткии,положите в сковороду на сильном огне и накройте крышкой.Когда котлетки поджарятся с одной стороны и "схватятся",переверните,и уменьшите огонь.Продолжайте жарить котлеты под слегка приоткрытой крышкой до готовности,минут 15.Готово!Надеюсь,вам понравится))