Куриный кебаб в кленовой глазури

Если вы используете деревянные шампуры, обязательно замочите шампуры в воде в течение нескольких часов

Нарезать куриные грудки на шесть равных кусочков, затем насадить каждую часть на вертел.

Смешать кленовый сироп, соевый соус и ананасовый сок в маленькой кастрюле.

Довести до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и оставить кипеть, пока количество жидкости не уменьшится примерно на одну четверть. Отставить, чтобы охладился.

В небольшой миске смешать нарезанный ананас, халапеньо, кинзу, красный лук, уксус, сахар, соль и перец.

Запекать кебаб, пока не будет готов. За несколько минут до готовности полить соусом из кленового сиропа.

Перед сервировкой полейте соусом Сальса. Украсьте смесью приправ и зелени
Приятного аппетита!