Екатерина Зин
среда, 16.45
Шашлык в гранатовом маринаде

Шашлык в гранатовом маринаде

Порции4
Время2 часа 40 мин
КухняГрузинская кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Все отличие данного рецепта в маринаде для мясо. В его основе гранатовый сок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,2 г
Жиры 8,84 г
Углеводы 3,82 г
154
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Денис ЛугининАлексей АлексеевДмитрий РуденкоРуслан Хавлин и 16 нравится
148 добавили себе
168
5
Вам нужно
Мясо
Свиная шейка
Свиная шейка 2000 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 400 г
Чеснок
Чеснок 50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Гранатовый сок
Гранатовый сок 300 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 50 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 50 мл
Специи, пряности, добавки
Перец белый молотый
Перец белый молотый 5 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Шашлык в гранатовом маринаде - Шаг 1
Гранатовый сок
Гранатовый сок300 мл
Лимонный сок
Лимонный сок50 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый5 г
Перец белый молотый
Перец белый молотый5 г
Соль
Соль5 г
Соевый соус
Соевый соус50 мл
Чеснок
Чеснок50 г

Приготовить маринад:
Гранатовый сок, сок лимона, перец, соевый соус, раздавленный чеснок.
Все хорошо перемешать до однородности

Шаг 2
Шашлык в гранатовом маринаде - Шаг 2
Свиная шейка
Свиная шейка2000 г

Мясо порезать кусками 3-4 см. Можно 4-5 кому как нравится.

Шаг 3
Шашлык в гранатовом маринаде - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый400 г

Лук порезать кольцами

Шаг 4
Шашлык в гранатовом маринаде - Шаг 4

Мясо смешать с луком, залить маринадом. Оставить минимум на 2 часа.

Шаг 5
Шашлык в гранатовом маринаде - Шаг 5

Мясо наколоть на шампуры. Выложить на мангал и жарить до готовности.

Посмотреть еще
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
ГОВЯЖИЙ ШАШЛЫК В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ
Домашние рецепты
3
45
0
Сергей Поканевич
cooklove
Шашлык в духовке - Как приготовить шашлык дома
Домашние рецепты
10
65
0
Зоя Шунина
Zoya7
Шашлык с гранатовым соком в кастрюле
Домашние рецепты
93
682
9
Patee. Рецепты
patee
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
124
188
23
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде
Домашние рецепты
6
39
2
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
Домашние рецепты
8
34
1
Elena S
Elena210681
Шашлык из курицы в духовке
Домашние рецепты
6
34
1
Лана М
ssweetyy
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке
Малайзийская кухня
1
18
0
Ольга Пельш
Olga03
Шашлык в беконе
Домашние рецепты
6
70
0
Мария Логиновски
Masha
Шашлык в розовом соусе
Домашние рецепты
15
88
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта