Лана М
суббота, 20.45
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке

Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке

Порции4
Время40 мин
КухняМалайзийская кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический
Свинина с картошкой - пример того, как простые продукты превращаются в замечательное блюдо. Оригинальное блюдо, рецепт которого универсален: его одинаково легко реализовать на открытом огне и в духовке.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 3,96 г
Углеводы 11,94 г
107
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Тимьян свежий
Тимьян свежий п/в
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Мясо
Свиная вырезка
Свиная вырезка 350 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд акациевый
Мёд акациевый 2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 2 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный п/в
Приправа для мяса
Приправа для мяса 1 ст. л.
Укроп сушеный
Укроп сушеный п/в
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный п/в
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 1
Свиная вырезка
Свиная вырезка350 г
Свиную вырезку обтереть сухим бумажным полотенцем, зачистить, удалив жилки и пленку, а также лишний жирок.
Шаг 2
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 2
Чеснок сушеный
Чеснок сушеныйп/в
Чеснок
Чеснок3 шт.
Укроп сушеный
Укроп сушеныйп/в
Приправа для мяса
Приправа для мяса1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус3 ст. л.
Мёд акациевый
Мёд акациевый2 ч. л.
Лимонный сок
Лимонный сок2 ст. л.
Базилик сушеный
Базилик сушеныйп/в
Тимьян свежий
Тимьян свежийп/в
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Апельсин
Апельсин1 шт.
Подготавливаем маринад для шашлыка. Для этого соедините соевый соус, мёд, оливковое масло, лимонный сок, базилик, тимьян, специи для маринования мяса, чеснок сушёный. Очистите три зубчика чеснока, выдавите их через пресс или натрите на мелкой тёрке. Из одного апельсина выдавите сок и добавьте в маринад. Все хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 3
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 3
Залейте маринадом вырезку, накройте крышкой или плёнкой и отправьте в холодильник мариноваться на 2-6 часов. Лучше мариновать на ночь. Тогда мясо будет мягче и вкуснее.
Шаг 4
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 4
Картофель
Картофель2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Разогрейте духовку до 180 градусов, картофель 🥔 хорошо вымойте с содой, т.к. будем использовать с кожицей. Нарежьте картофель 🥔 дольками. Очистите лук 🧅 и тоже нарезаем дольками.
Шаг 5
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 5
Шпажки заранее замочите в воде. Чтоб они не горели. Нанизываем по очереди картофель 🥔, мясо 🥩 и лук 🧅. Возьмите рукав для запекания и выложите в него наши шашлычки. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 30-40 минут до готовности.
Шаг 6
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 6
Выложите шашлычки на блюдо и подавайте к столу с овощами и зеленью.
Шаг 7
Шашлычки из свинины с молодым картофелем в цитрусовом маринаде в духовке - Шаг 7
Приятного аппетита 😋
Посмотреть еще
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами
Домашние рецепты
3
24
1
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке
Домашние рецепты
4
32
1
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки
Домашние рецепты
3
30
0
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
Домашние рецепты
8
34
1
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с уксусом
Домашние рецепты
5
40
1
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем
Домашние рецепты
6
20
1
Юлия Салтыкова
amantes
Шашлычки из свинины
Домашние рецепты
0
38
0
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде
Домашние рецепты
6
39
2
Patee. Рецепты
patee
Шашлык из свинины
Домашние рецепты
35
213
1
N. Anrieta
anrieta
Шашлык из свинины в духовке
Домашние рецепты
13
80
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта