Vera2110
Thursday, 14.01
Шашлык из шампиньонов
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из шампиньонов можно приготовить на мангале, на костре или просто дома в духовке. Шашлык из овощей - хорошая альтернатива для вегетарианцев, заменяющих мясо натуральными овощами, фруктами и прочими растительными продуктами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.22 г
Жиры 9.7 г
Углеводы 3.23 г
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится29 добавили себе
39
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шашлык из шампиньонов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/a9/bb/640x.jpg")
Шампиньон
600 г
Лимонный сок
2 ч. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Укроп
1 пуч.
Паприка молотая
п/в
Соль
п/в
Оливковое масло
70 г
Шампиньоны промываем в теплой воде, откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла.
Масло смешиваем с лимонным соком, соусом, зеленью, перцем и солью. Шампиньоны кладём в полиэтиленовый пакет, соединяем с маринадом и встряхиваем несколько раз.
Выдерживаем полчаса. После чего грибочки нанизываем на шампуры или выкладываем в решетку и жарим на тлеющих углях полчаса. Приятного аппетита!!!
Масло смешиваем с лимонным соком, соусом, зеленью, перцем и солью. Шампиньоны кладём в полиэтиленовый пакет, соединяем с маринадом и встряхиваем несколько раз.
Выдерживаем полчаса. После чего грибочки нанизываем на шампуры или выкладываем в решетку и жарим на тлеющих углях полчаса. Приятного аппетита!!!
