Порций | 6 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Шашлыки и гриль |
Способ | Классический |
Нежнейшие шашлычки
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Рецем свинину на кусочки и маринуем в смеси соуса чили, чеснока и аджики. 1 час
Нанизываем на шампура, чередуя с морковой. Я беру парижскую морковь, обжаривю ее в устричном соусе предварительно. И обжариваю по минуте на гриле с каждой стороны. Далее выкладываю на обычную сковородку поливаю соусом чили и довожу до готовности. Подаю со спагетти с чернилами каракатиц.