dianapir
четверг, 03.45
Маринованный лук
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,99 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 9,89 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится76 добавили себе
83
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец душистый молотый
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Укроп сушеный
п/в
Уксусная эссенция
3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Петрушка сушеная
п/в
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Укроп сушеный
п/в
Лук репчатый
5 шт.
Чеснок
4 зуб.
Уксусная эссенция
3 ст. л.
Сахар-песок
3 ч. л.
Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
Складываем нарезанный лучок в посуду.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу) .Заливаем уксусом .
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем.
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.
Складываем нарезанный лучок в посуду.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу) .Заливаем уксусом .
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем.
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.
