Алина Боджолян
четверг, 20.31
Куриный шашлык Терияки

Куриный шашлык Терияки

Порций6
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с имбирем, чесноком, кетчупом и коричневым сахаром и приготовленное на гриле с болгарским перцем, луком и ананасами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,39 г
Жиры 1,07 г
Углеводы 8,45 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Katerina  40АAnnaМартин Кот'-'Алина Мельникова и 4 нравится
54 добавили себе
62
5
Вам нужно
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
0,5 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
2 ст. л.
Соусы
Кетчуп
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
60 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас
500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Соевый соус
Соевый соус
60 мл
Сахар коричневый
Сахар коричневый
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Кетчуп
Кетчуп
3 ст. л.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Маринад:
Смешать в миске соевый соус, коричневый сахар, тертый имбирь, черный перец, кетчуп и измельченный чеснок.

Шаг 2

Перелить 2 ст. ложки маринада в маленькую миску и отложить в сторону.

Шаг 3

Остальной маринад налить в пакет.

Шаг 4
Куриная грудка
Куриная грудка
500 г

Нарезать куриное филе кубиками и положить в маринад.

Шаг 5

Плотно закрыть пакет, перемешать, положить на тарелку и убрать в холодильник минимум на 3 часа (периодически переворачивать, чтобы филе мариновалось равномерно).

Шаг 6

Разогреть гриль. Достать куриное филе шумовкой, маринад вылить.

Шаг 7
Ананас
Ананас
500 г
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Нарезать ананас, сладкий перец и лук.

Шаг 8

Нанизать кусочки курицы на шпажки, чередуя с ананасом, перцем и луком.

Шаг 9

Жарить шашлык на гриле, периодически переворачивая и смазывая отложенным маринадом, до готовности курицы (15-25 минут).

Тематические подборки

Шашлыки и грильШашлык из курицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта