Алина Боджолян
среда, 17.54
Куриный шашлык

Куриный шашлык

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Шашлык из куриного филе, маринованного в соевом соусе с чесноком и приправами, приготовленный на сковороде.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,68 г
Жиры 2,56 г
Углеводы 3,93 г
107
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Галина КотоваОльга ОльгаAnna Ivan4enko и 2 нравится
70 добавили себе
75
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
600 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
50 мл
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка
600 г

Очистить куриные грудки от кожи и жира, помыть и нарезать кубиками.

Шаг 2
Соевый соус
Соевый соус
50 мл
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Паприка молотая
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Лимон
Лимон
0,5 шт.

Маринад:
Смешать в миске соевый соус, измельченный чеснок, мед, цедру лимона, паприку, кориандр и имбирь. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Положить в маринад куриное филе и мариновать 5-6 часов (можно оставить на ночь).

Шаг 4

Положить деревянные шампуры на 20 минут в холодную воду.

Шаг 5

Нанизать на шампуры кубики куриного филе.

Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в

Нагреть масло на сковороде с тефлоновым покрытием. Жарить шашлык на сковороде, периодически переворачивая (около 15 минут).

Шаг 7

Подавать с любым гарниром, на ваш вкус.

Тематические подборки

Шашлыки и грильШашлык из курицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта