KepDi
среда, 14.30
Куриный шашлык
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык, который очень легко приготовить, благодоря маринаду, филе получается сочное, вкусное, с непревзойденным ароматом!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,95 г
Жиры 24,02 г
Углеводы 2,15 г
|
258
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится66 добавили себе
77
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло
200 мл
Соевый соус
100 мл
Винный уксус
50 мл
Лимонный сок
1 шт.
Горчичный порошок
1 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Петрушка
1 пуч.
В средней миске, смешайте все ингредиенты для маринада.
Шаг 2
Порежьте филе курицы на небольшие кусочки и положив их в маринад хорошо перемешайте. Накройте замаринованное филе крышкой или пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 1 час .
Шаг 3
Замочите деревянные шампура в воде на 15 минут, чтобы они не загорелись.
Порежьте овощи на большие кусочки.
Шаг 4
Нанизуйте на шпажки кусочки филе вперемешку с нарезанными овощами. Нанизанные шампура натрите слегка маслом.
Шаг 5
Обжаривайте по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки на филе.
Приятного Вам аппетита!
